Come abbinare la pasta secca ai condimenti
Dopo aver preparato un sugo, ci si può trovare spesso indecisi, su quale pasta dover versare nell’acqua che bolle. Saper abbinare il giusto formato di pasta, per quel determinato condimento…
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L’olio ligure, non c’è che dire, rappresenta un’eccellenza gastronomica tutta italiana, dall’origine antica e ben radicata. La preparazione illustrata in quest’articolo ha origine proprio in questa regione. Si crede che…
Ammettiamolo, anche nel fine settimana può capitare a tutti di dover cucinare cena all’ultimo minuto. C’è poco da fare. Si è sempre di corsa e ci si rende conto troppo…
Ospiti a cena che si presentano all’ultimo, senza lasciare il tempo di riempire la dispensa? Abbiamo una soluzione per uscire d’impiccio con stile, proponendo una pietanza veloce e semplice, ma…
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