Anche un semplice piatto di pasta può trasformarsi in un’esperienza sensoriale. Un viaggio tra sapori, odori e colori della tradizione italiana che della pasta ne ha fatto un simbolo dal…
«L’acqua sta bollendo!» «Aggiungi la pasta!» «Quanta?» «Siamo in 4, va bene 400 grammi» «Mh…. Versiamo tutto il pacco, che saranno mai 100 gr in più!» Scene di ordinaria amministrazione…
La pasta è uno di quegli alimenti che, insieme alla pizza, ci rende famosi a livello internazionale. Oltre che essere uno di quelli più presenti nelle dispense di tutte le…
La pasta è per eccellenza il simbolo dell’italianità nel mondo. Secondo i dati ISTAT, nel 2020 c’è stato un rialzo del +16% delle esportazioni di pasta italiana in tutto Mondo….
Certi alimenti insospettabili possono rivelarsi potenzialmente dannosi. Oggi parliamo di uno degli alimenti più amati da tutti gli italiani. Infatti la maggior parte della pasta che mangiamo contiene una sostanza…