In pochissimi conoscono il trucco per mangiare la pasta anche d’estate
D’estate si muore di caldo e pure noi che siamo italiani abbiamo delle difficoltà a consumare la pasta. Sì, alla fine la consumiamo lo stesso, ma non l’apprezziamo come in…
Argomento: pasta
Chi l’avrebbe detto che la pasta cucinata in questo modo abbassa l’indice glicemico
Una dieta a basso indice glicemico (IG) ci aiuta a controllare il peso. Riduce al minimo i picchi di zucchero nel sangue e i livelli di insulina. Questo è particolarmente…
Il sublime primo piatto veloce che lascerà a bocca aperta tutti gli ospiti
Capita diverse volte di dover preparare qualcosa ma il tempo a disposizione è davvero poco. I mille impegni che si hanno occupano tutto il tempo a nostra disposizione. Ciononostante a…
Meglio pasta o riso per un primo piatto meno calorico con indice glicemico più basso?
Nella tradizione culinaria italiana la pasta occupa un posto di onore e ottiene l’apprezzamento dei consumatori di ogni età. Bambini, adulti e anziani difficilmente rinuncerebbero alla pastasciutta per pranzo e…
Ecco l’incredibile motivo per cui tutti dovremmo mangiare la pasta cotta al dente
La pasta è l’alimento che più identifica in tutto il mondo l’Italia, che è anche il paese che lo consuma maggiormente. È adatto alle diete ma ovviamente non bisogna esagerare nella quantità…