Come cucinare la pasta a fuoco spento per risparmiare gas
Con i prezzi del gas che sono alle stelle, di questi tempi per abbassare la bolletta spesso si fa molta attenzione pure a cucinare. Per non parlare poi del prossimo…
Argomento: pasta
Tra carbonara e amatriciana ecco spuntare un’antica ricetta cremosa e veloce
Una delle cose più piacevoli e semplici che riserva il nostro meraviglioso Paese è la cucina. Se poi la abbiniamo a qualche gita fuori porta, assaggiando le ricette locali è…
Una ricetta povera e sfiziosa che stupirà con pochissimi ingredienti
Molti di noi stanno sentendo la necessità di “stringere la cinghia” per quanto riguarda le spese sia necessarie che accessorie. Infatti le circostanze storiche in cui viviamo ci hanno portato…
Pasta patate e provola e un ortaggio di stagione che la renderà indimenticabile
La cucina partenopea, non è un mistero, ha regalato al Mondo pietanze uniche, ricche di gusto e sostanza con un occhio al portafogli. Infatti in alcune sue interpretazioni potremmo definire…
Pasta con il baccalà alla lucana, gustosissima con i peperoni cruschi
Il baccalà è un alimento della cucina povera che riesce a dare gusto anche ai piatti più semplici. Tante sono le cucine regionali che utilizzano questo ingrediente come protagonista dei…