Ecco come risparmiare sul pane puntando sempre sull’alta qualità
Il pane fa casa e famiglia. Non esiste un pasto senza pane, almeno per quanto riguarda i classici pasti in cui noi italiani ci riuniamo tutti insieme. Certo, ma per…
Il pane fa casa e famiglia. Non esiste un pasto senza pane, almeno per quanto riguarda i classici pasti in cui noi italiani ci riuniamo tutti insieme. Certo, ma per…
Il pane nella dieta italiana è la base. Sono tantissime, infatti, le espressioni in cui il concetto di pane o la stessa parola sono usati per descrivere qualcosa di bello,…
Italiani: un popolo di pastai e fornai. Ora che volge al termine la stagione estiva siamo nuovamente pronti ad accendere forno e fornelli e a rimettere le mani in pasta!…
Durante i vari lockdown tutti abbiamo provato a improvvisarci, pizzaioli, fornai o panettieri. Abbiamo cercato ricette su internet, abbiamo provato quasi tutti i tipi di lievito e ci siamo goduti…
Negli ultimi anni si è diffusa la ricerca di farine alternative alla farina 00, che, come riportano diverse riviste specializzate, potrebbe causare danni alla nostra salute. È quindi bene cercare…