La nostra salute passa anche attraverso ciò che mangiamo. Frutta e verdura, infatti, insieme a tanti altri alimenti, ogni giorno ci forniscono innumerevoli sostanze utili per le funzioni del nostro…
Sappiamo tutti molto bene quanto mele e cavolfiori siano alimenti sponsorizzati dalla medicina. Ricchissimi di nutrienti e di acqua, aiuterebbero il nostro organismo a mantenersi sano e attivo. Secondo le…
Profumo di casa, amore e ricordi quello della torta di mele. Un grande classico della pasticceria italiana che arriva dalla tradizione povera. Un dolce dalla disarmante semplicità che ricorda le…
Le nostre nonne sono abili cuoche e quando si tratta di preparare squisiti dolci casalinghi nemmeno i pasticceri più abili riuscirebbero a scalzarle. Pensiamo solamente alle deliziose torte che c…
A colazione, pranzo o cena, la frittata di mele rallegra la tavola in poche mosse. Una preparazione che affonderebbe le sue radici nella tradizione trentina. Sicuramente, quando si parla di…