Le melanzane sono fra le verdure più richieste e amate. Il loro sapore delicato, la facilità nel cucinarle e le infinite ricette sono solo alcuni dei benefici di questa verdura….
Molti in questo periodo si stanno improvvisando cuochi provetti utilizzando gli ingredienti che questa stagione ci propone. Fra questi spicca la protagonista assoluta di golose preparazioni come la parmigiana o…
Una delle ricette estive più golose da preparare è quella delle melanzane ripiene al forno. Ne esistono diverse varianti, come quella con il cous cous, la carne tritata, il riso…
Se non conservata adeguatamente, la melanzana va a male molto facilmente. Proprio per questo, si consiglia di comprarla solo quando si ha intenzione di consumarla entro i dieci giorni dall’acquisto….
Con l’estate si sa, la voglia di stare ai fornelli è veramente poca. Ci siamo sbizzarriti abbastanza durante la stagione autunnale ed invernale con la creazione di piatti sensazionali. Inoltre…