La parmigiana di melanzane è sempre una garanzia di successo. Piace così tanto alle persone che difficilmente troveremo qualcuno che ne rifiuterà una bella fetta calda e filante. È anche…
Potremmo purtroppo definirlo il “tormentone” del momento: il caro prezzi. Sembra che ce ne sia sempre una quando accendiamo la tv. Belle notizie poche, cattive a valanga. E, soprattutto, di…
Questo contorno di verdure della tradizione culinaria romana è davvero imbattibile. I sapori pieni, ruspanti rendono onore a due ortaggi di stagione come le patate e le melanzane. Possiamo realizzare…
Quando abbiamo degli invitati a casa e vogliamo stupirli con un antipasto o un aperitivo invitante, possiamo sicuramente fare affidamento sull’impasto della pizza. Con quest’ultimo, infatti, possiamo realizzare davvero tantissime…
La pasta è uno degli alimenti più amati dell’intera Penisola. Al ragù, al pesto, alle vongole, consumata al forno o in diversi altri formati poco importa la pasta resta un…