Sin da bambini, le nostre mamme ci hanno abituati a mangiare i legumi perché ricchi di ferro e ottimi per il nostro benessere. Un po’ come gli spinaci di braccio…
Spesso rinunciamo a molti piatti perché il solo pensiero di non digerire un alimento ci fa passare la voglia di mangiarlo. Molti, infatti, non amano particolarmente i legumi, che notoriamente…
I legumi rappresentano un alimento assai versatile della cucina e il loro sapore migliora davvero un gran numero di piatti. Tra ceci, fagioli o lenticchie la scelta è davvero molto…
Durante l’inverno spesso non c’è niente di meglio che un bel piatto di fagioli, caldo e nutriente. Se partiamo dai legumi secchi, però, il procedimento è piuttosto lungo. In particolare,…
Il riciclo creativo è un’attività così interessante e stimolante che sarebbe un vero e proprio peccato non provarla almeno una volta. Mettendola in atto, infatti, scopriremo un mondo completamente nuovo….