Perché non buttare il latte scaduto e come utilizzarlo
Quante volte ci siamo accorti di avere nel frigo, un bel pò di latte scaduto e lo abbiamo buttato nel lavello. Forse, in pochi sanno che il latte scaduto, può…
Argomento: latte
Il latte brusco per farci amare le morbide crocchette del coppo alla genovese
Mentre il coppo alla napoletana è ben noto, misto di piccole fritture composto da molluschi e piccoli crostacei, quello alla genovese è ancora tutto da provare. Un elemento di questo…
Si versa prima il latte o prima il tè?
Bere una tazza di tè non è un gesto così semplice come potremmo pensare. Intorno a una tazza di tè c’è un tutto un cerimoniale che in alcune culture è…
Come preparare e cucinare al forno un gustoso riso al latte
Tra i primi piatti da leccarsi i baffi, ecco come preparare e cucinare al forno un gustoso riso al latte. Si tratta di una ricetta vegetariana che, tra l’altro, è…
Come conservare il latte in frigorifero una volta aperto
Il latte è un alimento essenziale del nostro regime alimentare, infatti esso fa parte della piramide alimentare. Siamo abituati a consumare latte fin da bambini. Quello materno è il più…