Veloci, semplici, freschi e leggeri. È questo l’identikit dei nostri pasti non appena valichiamo quella zona rossa di caldo cocente che va da giugno ad agosto. I nostri menu, infatti,…
Abbiamo personalmente sentito nei giorni scorsi due amabili vecchiette che parlavano dei rispettivi mariti, ancora in vita, e della loro abitudine di russare nel sonno. Ma in questo caso le…
Nell’orto possiamo coltivare tutta l’insalata che vogliamo. Al supermercato o al mercato possiamo trovare infinite tipologie di insalata. Ad esempio c’è l’iceberg, la valeriana, la rucola e via discorrendo. Quando…
A volte cerchiamo la ricetta di un piatto estivo che possa risolvere le nostre esigenze a pranzo o a cena. Vorremmo qualcosa di freddo, facile da preparare con pochi ingredienti…
Se pensiamo a dei piatti freschi ed estivi ci viene subito in mente la caprese. Tradizione partenopea per eccellenza, il pomodoro con la mozzarella e un po’ di basilico sa…