I funghi sono certamente tra gli ingredienti più utili e versatili in cucina. Dalle fritture, alle zuppe, ai fragranti risotti, si prestano ad innumerevoli ricette. Ma a chi non è…
Tra tutti i funghi commestibili, quelli champignon sono sicuramente i più utilizzati ed apprezzati al mondo. Questo perché sono facilmente reperibili tutto l’anno e sono molto semplici da maneggiare in…
L’intestino è un organo del corpo molto importante. Oltre alle funzioni digestive, promuove l’assorbimento dei nutrienti e collabora con altri organi, come reni, pelle e polmoni, nei processi di eliminazione…
Questo uso dei funghi lascia tutti a bocca aperta. Quando li degustiamo nel risotto o con la polenta, il profumo inebriante di porcini, finferli e champignons non ci spinge a…
Dobbiamo sempre prestare molta attenzione al cibo che mangiamo. E questa accortezza la si deve avere soprattutto quando si va all’estero. Il problema, quando ci si trova in un altro…