Quando sentiamo l’abbinamento di salsiccia e funghi pensiamo spesso a un sugo per la pasta. Alcuni possono pensare anche ad una pizza, che in genere si definisce e si conosce…
Tutti i giorni la stessa storia che si ripete, torniamo a casa stanchi ed affamati ma senza proprio voglia di cucinare. Ci vorrebbe allora una ricetta veloce e sostanziosa, perfetta…
L’autunno vuol dire anche passeggiate nei boschi. Per godere del meraviglioso foliage di questa stagione. Le foglie degli alberi che cambiano colore: il verde che lascia il posto al giallo,…
Con l’arrivo dell’autunno le nostre tavole si riempiono di tanti ingredienti dagli aromi intensi e dai sapori decisamente invitanti. Tra questi sicuramente spiccano sicuramente i funghi, il cui periodo di…
I funghi sono delle vere prelibatezze di stagione e c’è l’imbarazzo della scelta tra le tante varietà. Champignon, Portobello, Pleurotus, Porcini e Chiodini sono solo alcune di queste e deliziano…