L’estate è la stagione della frutta. Quella che colora e profuma i banchi di mercati e fruttivendoli. Quella che disseta, che dà vitamine e altri alimenti fondamentali per l’organismo e…
In estate la frutta la fa da padrona. La stagione calda è generosa di varietà particolarmente dolci e succose con cui fare golosi spuntini senza appesantirsi. Inoltre la frutta è…
Sappiamo bene quanto sia importante lavare frutta e verdura fresche. Non farlo significherebbe correre il rischio di intossicazione alimentare a causa dei batteri contenuti nelle bucce dei vegetali, come l’escherichia….
Si sente spesso parlare di frutta come la mela, l’anguria, le pesche, ma si parla poco di un frutto tropicale che avrebbe diverse proprietà benefiche per l’organismo. Stiamo parlando del…
Ora che il caldo è ufficialmente arrivato dappertutto, ecco che si pone un grosso problema. Come fare a preservare più a lungo possibile il cibo deperibile? Frutta e verdura sono…