La primavera ci ha regalato della frutta e verdura davvero spettacolari anche quest’anno. Molte di queste si sono potute anche coltivare direttamente nell’orto, per avere qualità altissima a chilometro zero….
Siamo abituati a gustare le fragole dopo il pasto come macedonia o dessert. Eppure questo piccolo frutto rosso ha delle potenzialità straordinarie in cucina. Negli ultimi anni la fragola si…
Le piantine di fragole, coltivate in piena terra o in vaso, sono belle da vedere e producono golosissimi frutti. Tuttavia, si tratta di una pianta molto delicata e non è…
Le fragole sono il frutto più goloso di questa stagione. Sono tuttavia anche il più effimero, Infatti si trovano sui banchi della frutta solo per pochi mesi. Inoltre una volta…
In un periodo di crisi come quello che stiamo vivendo, è importante sapersi reinventare. I cambiamenti avvengono alla velocità della luce e, chi non sa adeguarsi, rimane fuori. Se il…