I ceci solitamente finiscono in un pentolone per insaporire brodi e stufati. In realtà, la loro consistenza e il loro sapore offrono tante opzioni, come ad esempio la fainè o…
I carciofi sono dei classici ortaggi mediterranei molto coltivati nelle zone del Centro e Sud Italia oltre che in Liguria. Si possono acquistare al supermercato sia freschi che congelati, in…
Il forno è un elettrodomestico indispensabile nelle nostre cucine e ci aiuta nelle preparazioni di molte ricette. Come tutti gli altri prodotti elettrici della nostra casa, anche il forno necessita…
Cosa preparare per cena? Un dubbio amletico molto ricorrente, soprattutto quando si ha poco tempo, si è stanchi o semplicemente non abbiamo molto in frigo da poter utilizzare. La frittata,…
Su certe cose non ci sono davvero dubbi, le patate al forno piacciono veramente a tutti. Queste, infatti, sono un piatto facile da preparare, economico e versatile, del quale non…