Fin dall’antichità l’uomo ha cercato fonti di sostentamento nella natura. Tra gli alimenti più antichi c’è senza dubbio una forma primitiva di pane. Si pensa che il primo cereale utilizzato…
Come prodotto la farina di mais è abbastanza conosciuta, anche se, certamente, in cucina quella che va per la maggiore è la farina di grano. Anche con quella di mais,…
In tempi lontani la farina di castagne non mancava in casa. Veniva, infatti, adoperata al posto della farina di grano per realizzare la pasta. E anche per cucinare torte e…
«Azione rappresenta la risposta concreta alle esigenze dei cittadini, il parlare in modo chiaro e diretto cercando di affrontare i problemi con i fatti e non con i proclami». Così…
Farina, acqua e sale, sono gli ingredienti base di numerose ricette. Combinando questi tre elementi è possibile realizzare diversi composti, sia salati che dolci. Grazie all’uso di questi semplici ingredienti…