Anche gli chef più esperti possono commettere degli errori in cucina. Controllare tutte le variabili come il tempo o la temperatura di cottura di un alimento è già molto difficile….
Tra i tagli necessari per preparare questa famosissima ricetta vi sono il maiale, l’agnello, il manzo e il vitello. Bisogna cuocerli a lungo e molto dolcemente, per cercare di ottenere…
Il periodo natalizio s’avvicina e le luci dei primi alberi di Natale già cominciano ad illuminare le nostre case. Oltre all’albero, in alcune famiglie ancora sopravvive l’antica tradizione tutta italiana…
Avere in casa una piantina aromatica è sempre utile per preparare i nostri manicaretti. Belle da vedere, disposte in piccoli vasetti sul davanzale della cucina, oppure in vasi sospesi sulla…
Siamo grandi appassionati di dolci e amiamo cucinare? Torte, crostate, cheesecake e affini sono il nostro pane quotidiano? Molto probabilmente almeno una volta nella vita ci saremo trovati di fronte…