La zucchina è molto amata e apprezzata dai consumatori poiché è versatile in cucina ed è utilizzata come contorno o come condimento per la pasta. Eppure sembra incredibile ma non…
Per la rubrica di cucina di ProiezionidiBorsa oggi proponiamo il dolce estivo per eccellenza che farà impazzire tutti. Perfetto per l’estate, questo dolce allieterà gli ospiti e gli amici e…
Fare dolci è la passione di molti e si può trasformare in una vera e propria arte. Il piacere, poi, è doppio: avremo sia la soddisfazione di veder realizzata la…
Nella pasticceria è tutta questione di precisione e di conoscenza di materie prime e procedimenti. Uno dei gusti più rinfrescanti dell’estate è indubbiamente il cocco. Non solo quest’ingrediente è utilissimo…
Preparare una crema pasticcera perfetta non è proprio scontato. Eppure la semplicità e il numero di ingredienti impiegati lascerebbero pensare proprio questo. Difficile, ad esempio, capire ogni volta la giusta…