Tra le tante tradizioni culinarie, troviamo quella del Luciabrød o Lussebrød, ovvero “pane di Santa Lucia”, un dolce che va gustato necessariamente il 13 dicembre. In questa data, una ragazza…
Questa di oggi è una preparazione facile e soprattutto veloce che utilizza un frutto di stagione: la mela. Consigliamo una varietà resistente all’alta temperatura del forno e che tenda ad…
Oggi sveliamo una curiosità sul patrimonio enogastronomico della nostra Penisola. Infatti, cogliamo questa occasione, per illustrare la storia di una preparazione di un dolce che ci riporta ai secoli prima…
Se si ha voglia di dolce, è probabile che il timore di incamerare calorie inutili prima dei cenoni di Natale metta un freno a questo desiderio. Ma, per fortuna, esistono…
Il dolce è quel piatto che spesso diamo per scontato ma se non c’è ne notiamo subito l’assenza. Pensarci, infatti, è questione di amore per i propri invitati o semplicemente…