Ci sono cibi che usiamo ogni giorno che possono nascondere controindicazioni. In passato abbiamo visto anche che alcuni comuni abbinamenti possono rovinare la digestione. È il caso, per esempio, delle…
Piace a grandi e piccini, la si ritrova in tantissimi dolci e anche nei gelati, per non parlare di alcuni cioccolatini. Stiamo parlando della frutta secca. Soprattutto in Italia abbiamo…
Secondo quanto riportato dall’Ansa sarebbero ben 5 milioni le persone in Italia ad essere interessate dal diabete. Sembra, però, che circa il 30% non sia a conoscenza di essere affetto…
Con il termine diabete si indica un insieme di disturbi che in comune hanno un’alta quantità di glucosio nel sangue. Non è possibile prevenire l’insorgenza del diabete di tipo 1,…
Negli ultimi anni è venuta a galla una maggiore consapevolezza in ambito alimentare. Questa ha portato dunque a rivalutare degli alimenti che prima erano molto presenti e che spesso venivano…