Tipi di zucca. Scopri tutti i loro utilizzi che non ti saresti aspettato!
Ecco una veloce guida ai tipi di zucca e i loro utilizzi. Uno degli ortaggi principi della cucina autunnale e invernale è la zucca. E’ naturale che ne siano stati…
Argomento: cucina
Quando salare la carne da cuocere per mantenerla più tenera
Una guida per capire quando salare la carne da cuocere per mantenerla più tenera. Il dilemma, mai completamente risolto, quando si ha a che fare con la carne da cuocere,…
Pasta trafilata al bronzo, la migliore o marketing per far spendere più soldi?
Pasta trafilata al bronzo, la migliore o marketing per far spendere più soldi? Non so se ci avete mai fatto caso o se l’avete mai acquistata, ma al supermercato, nel…
Lo sapevi che il bicarbonato può sostituire il lievito in cucina?
Lo sapevi che il bicarbonato può sostituire il lievito in cucina? Finisce il lievito a casa, ma avete proprio voglia di mettervi ai fornelli? Non c’è nulla da temere perché…
Per non sbagliare, evita assolutamente questi errori quando cucini il pollo
Il pollo è forse una delle carni più consumate di sempre. Essendo gustoso ma anche ottimo per le diete, infatti, si trova spesso sulle nostre tavole. La rogna, però, è…