Conservare l’olio d’oliva nel modo giusto è imprescindibile. Infatti, materiale del contenitore e luogo di conservazione possono modificare l’olio e le sue proprietà organolettiche. Fondamentale, allora, sarà considerare le condizioni…
La padella è presente nei cassetti e nelle ante di tutti noi. Si tratta di un utensile indispensabile in cucina. Grazie ad esso, infatti, possiamo sperimentare diverse ricette e anche…
Uno degli errori più comuni in cucina, quando si prepara la pasta, è sicuramente quello di sbagliare la quantità di sale che si mette nell’acqua. Capita infatti a tantissime persone…
Perché bisognerebbe tenere una stampella in cucina? È un quesito al quanto insolito. Cosa potrebbe mai centrare un oggetto che dovrebbe stare nell’armadio con la cucina. E invece nella risposta…
La cucina è sacra. Lo sappiamo già dall’antica Roma, la storia del fuoco di Vesta è nota. E la cucina degli italiani è spesso “diversamente simile”. Disposizioni diverse che contengono…