Mangiare fuori casa è forse uno dei grandi piaceri della vita, soprattutto per un italiano. Offre l’occasione di spendere del tempo all’insegna della convivialità e del buon cibo. Tutti aspetti…
“Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia”, come diceva la scrittrice Harriet Van Horne. E gli italiani della cucina sono sempre stati innamorati, facendone un…
La cucina è il luogo in cui tutta la famiglia si riunisce per raccontarsi la giornata. Insieme al bagno, questo è l’ambiente più esposto ai cattivi odori. Qui prepariamo piatti…
Secondo le statistiche e i sondaggi popolari, i tre liquori più utilizzati dagli italiani in cucina sono rispettivamente: cognac, grappa e rum. Diciamo anche che fortunatamente uno dei tre è…
Non capita tutti i giorni di diventare un appassionato di cucina. Per chi sperimenta questo amore per fornelli e ricette il primo obiettivo è padroneggiare le basi. Perché anche la…