Cucinare è una passione che accomuna moltissimi di noi e può essere considerata una vera e propria arte. Per alcuni, però, fornelli, ricette, condimenti e impiattamenti continuano a rappresentare un…
Avere sempre una cucina pulita e profumata non è facile soprattutto se si sta molto ai fornelli. Abbiamo preparato le patatine fritte, una bistecca ai ferri o bollito i cavoli….
Quando ci troviamo in cucina e ci apprestiamo a preparare il pranzo o la cena riusciamo a velocizzare le operazioni se troviamo a portata di mano il pentolame che ci…
Secondo le normative comunitarie si definiscono “carni macinate” quelle carni disossate che subiscono un processo di macinazione in piccoli pezzi e che contengono meno dell’1% di sale. In genere, si…
La cucina è divertimento, fantasia e creatività. Quando abbiamo un po’ di tempo libero, trascorriamo interi pomeriggi ai fornelli, con l’intento di realizzare qualcosa di delizioso. D’inverno, poi, la nostra…