Febbraio è un mese particolare, perché le giornate sono ancora piuttosto fredde e il tempo incerto. Con gli ortaggi di stagione possiamo realizzare ricchissime minestre e zuppe salutari. Tra le…
Almeno una volta nella vita ci sarà capitato di affondare la forchetta in una pasta soffice, spumosa e dorata, che fa da base a numerose torte. Si tratta del pan…
Appena abbiamo un attimo di tempo, non possiamo lasciarci sfuggire l’occasione di poter preparare qualcosa di buono. Tra tutti i piatti raffinati e le prelibatezze da poter portare in tavola,…
Quando si hanno ospiti a cena inevitabilmente nasce il desiderio di concludere il pasto in bellezza, sorprendendo gli invitati con qualcosa di speciale. Quando si è stanchi dei soliti sapori e…
Spesso rinunciamo a molti piatti perché il solo pensiero di non digerire un alimento ci fa passare la voglia di mangiarlo. Molti, infatti, non amano particolarmente i legumi, che notoriamente…