Il basilico, una bontà che non ha eguali! Tra le erbe aromatiche più amate e diffuse di sempre, il basilico (Ocimum basilicum) appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. Una pianta che…
Quando andiamo al supermercato siamo concentrati a seguire la lista della spesa. Confrontiamo i prezzi, i marchi, ma difficilmente ci interroghiamo sulla posizione dei diversi prodotti nel negozio. Eppure, alcuni…
Si coltivano e si raccolgono tutto l’anno, le banane sono dolci e nutrienti. Un frutto amatissimo ricco di proprietà. Gli esperti, infatti, in una banana da 100 g, senza buccia,…
Bisogna sempre stare attenti a come si conserva e a come si cucina il cibo. Non bisogna infatti sottovalutare gli effetti negativi che può avere un cibo che non è…
La carota è un prodotto della terra molto apprezzato e utilizzato in diversissime pietanze. Averla sempre a disposizione, tutto l’anno, è una vera panacea per la cucina. Si utilizza per…