Per evitare intossicazione da alimenti, questi i consigli dell’Agenzia per la sicurezza alimentare ambientale e della salute sul lavoro. Stando all’esperienza della Francia, ogni anno una buona percentuale di infezioni…
Il formaggio in frigo va conservato nella pellicola trasparente? Quando andiamo al supermercato per fare la spesa ogni prodotto è confezionato in scatola ben precisa. Le uova sono in una…
Il modo giusto per conservare la marmellata. Fatta la marmellata, ora è il momento di conservarla. E’ un’operazione che non deve passare come secondaria o di routine. Ecco allora spiegato…
Una guida per capire qual è il tempo di conservazione del pane fresco. Si contano ormai sulla punta delle dita le persone che si possono permettere di consumare pane fresco…