Quando siamo all’opera con la cucina dei dolci, ci piacerebbe avere un’idea particolare, per realizzare qualcosa di diverso dal solito. Una golosa torta alle fragole certo non passerebbe inosservata. Ma…
Ci sono alcuni abbinamenti che, una volta assaggiati, diventano parte integrante della nostra cultura culinaria e non sappiamo resistere quando li abbiamo di fronte. Pensiamo a prosciutto crudo e melone,…
Con il caldo ci vorrebbe proprio una bevanda rinfrescante e leggera. Ma anche nutriente e che ci infonda un po’ di energia, proprio per affrontare le alte temperature. Non vogliamo,…
Più si va verso il cuore dell’estate e più il caldo afoso si fa sentire, invitandoci a fare scorta e scorpacciate di gelati. La ricetta che presenteremo tra poco nasce…
Il caldo ci ha dato qualche giorno di tregua, ma questo non ci ha fatto passare la voglia di gustarci quotidianamente un bel gelato al cioccolato o alla fragola, un…