L’autunno è arrivato, con le sue foglie sulla strada e i primi fuochi nel caminetto. Con la stagione autunnale sono arrivate anche due piatti buonissimi da consumare solitamente in questo…
Se pensiamo a ottobre, pensiamo a tante cose: l’autunno che inizia, Halloween, i primi temporali. E le castagne. Frutto principe della stagione autunnale, la castagna è una tradizione popolare del…
Con l’arrivo dell’autunno non vediamo l’ora di gustarci le tipiche pietanze di questa stagione. Dalle minestre di zucca, alla frutta cotta, ai funghi porcini (attenzione a non raccogliere per sbaglio…
Ottobre è il mese delle castagne, scopri come conservarle fresche il più a lungo possibile. Con l’arrivo dell’autunno, ed in particolare del mese di ottobre, castagne e caldarroste tornano sulle…
Le castagne sono un frutto molto nutriente e versatile in cucina. Si possono cucinare in tanti modi, dal salato al dolce. Come cuocere le castagne al microonde, al forno e…