È proprio in questo periodo, dove le temperature iniziano pian piano a calare, che si cerca consolazione in qualcosa di caldo e piacevole come un dolce appena sfornato. Durante la…
L’autunno ci regala prodotti della terra squisiti e unici che se potessimo mangeremmo tutto l’anno. Ad esempio abbiamo le zucche con tutte le loro varietà, datteri, mandarini e castagne. Queste…
L’autunno è ormai inoltrato e molti di noi amano preparare dolcetti per allietare le giornate dei primi freddi. Tra torte alla zucca, semifreddi al cioccolato e caldarroste non abbiamo che…
L’autunno è una vera miniera di frutti e verdura importanti per la salute. È anche un momento in cui possiamo dedicarci alle cotture lente, ora che le temperature estive sono…
Le castagne sono dei frutti tipicamente autunnali che proprio in questi mesi non dovrebbero mai mancare sulle nostre tavole. Da gustare appena cotte dopo cena o per merenda. Sono racchiuse…