Spesso e volentieri quando abbiamo un pranzo importante o tanti invitati tiriamo fuori le nostre doti da chef. Prepariamo antipasti sfiziosi, primi piatti da vero ristorante e dolci spettacolari. Il…
La maggior parte delle persone dedica il mese di ottobre alla raccolta di castagne e funghi. Le castagne sono frutti tipici e deliziosi che caratterizzano la stagione autunnale. In cucina…
L’autunno è la stagione che porta temperature più miti e paesaggi da sogno. Se c’è un frutto che ci ricorda questa stagione è senza dubbio la castagna. Siamo abituati a…
Le castagne sono frutti tipici dell’autunno, il loro arrivo in tavola da sempre rappresenta pura gioia. Esistono diversi modi per cucinare le castagne oltre alle classiche e apprezzatissime caldarroste. Infatti…
Oggi vediamo come allietare i nostri cari e amici con un piatto davvero magico, che creerà l’atmosfera tipica autunnale attraverso i colori, gli odori e, naturalmente, i sapori. Basta pensare…