La carne va cotta a fuoco lento. Ecco perché
Al sangue, media o ben cotta? Voi come la preferite la carne? A prescindere dai gusti delle persone, la carne va cotta a fuoco lento. Ecco perché. Esistono vari modi…
Argomento: carne
Saltimbocca alla romana, ecco come cucinarli alla perfezione in modo semplice
Se anche tu vuoi mangiare a casa tua degli ottimi Saltimbocca alla romana, ecco come cucinarli alla perfezione in modo semplice! Il Lazio non è famoso solo per Roma. In…
Ecco come capire se la carne al supermercato è inquinata
Ecco come capire se la carne al supermercato è inquinata. Voi che trucchi usate per capire se la carne è buona oppure no? Al supermercato è difficile capire se una…
Il pulled pork fatto in casa. Risparmiamo insieme con questa ricetta.
Il pulled pork fatto in casa. Risparmiamo insieme con questa ricetta. Siete stanchi di dover spendere una fortuna per un panino che tutto sommato non è più complicato di un…
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Una guida per capire quando salare la carne da cuocere per mantenerla più tenera. Il dilemma, mai completamente risolto, quando si ha a che fare con la carne da cuocere,…