Quando siamo alle prese con la preparazione di un pasto veloce ci capita spesso di scongelare degli alimenti. Magari lavoriamo fino a tardi o forse abbiamo una famiglia così numerosa…
Quando si pensa a carne succosa e tenera la mente ci riporta al filetto. Cucinato al pepe, al tartufo, arrostito con qualche salsa di accompagnamento o in mille altri modi,…
Molte persone durante il periodo estivo preferiscono accantonare i classici secondi a base di carne in favore del pesce. Il pesce spada, ad esempio, è sempre un’ottima scelta per coloro…
La carne è notoriamente costosa, soprattutto di questi tempi in cui i prezzi si alzano ovunque. Per questa ragione è bene scegliere con attenzione dove andarla a comprare. Allo stesso…
Ottenere dei piatti gustosi è il massimo che ci si può aspettare dalla cucina. Mangiare con equilibrio fa bene alla salute. Anche aggiungere quel tocco particolare di gusto, rende un…