Rischio asma per i bambini che mangiano troppa carne
Attenzione al rischio asma per i bambini che mangiano troppa carne. Che questa condizione si combatta anche a tavola non è una novità. Ma uno studio recente getta nuova luce…
Argomento: carne
I trucchi per preparare un secondo piatto di carne tanto delizioso quanto facile da fare
Un classico della carne italiana è la fettina, da cucinare, la maggior parte delle volte, alla brace. Ma è possibile creare dei piatti speciali utilizzando questo ingrediente di base? Si…
Maiale all’andalusa per una cena memorabile
L’Andalusia è una regione della Spagna famosa per la sua cucina particolare e ricca. In pochi, però, sanno che la regina della cucina andalusa è la carne di maiale. Questa…
Qual è il motivo per cui non si mangia carne la vigilia di Natale?
La sera del 24 dicembre, sulle tavole degli italiani, ad abbondare saranno le pietanze a base di pesce. Mentre nella maggioranza dei casi non ci sarà traccia della carne. Niente…
Uno sfiziosissimo secondo piatto di carne da leccarsi i baffi
I secondi di carne sono tra le pietanze più amate dall’intera popolazione, una delle ricette più diffuse e scenografiche è sicuramente la Raclette. L’ideatore deve aver preso spunto dal termine…