Quando si compra la carne al supermercato si ha l’imbarazzo della scelta. Ci sono davvero tante, troppe varietà e tagli differenti tra cui scegliere. E può capitare di non sapersi…
Dopo una bella grigliata con gli amici o dopo un pranzo ricco di secondi a base di carne arrosto, l’abbondanza del cibo si spreca. Si cerca allora di fare fuori…
Quest’oggi, noi di ProiezionidiBorsa illustriamo ai Lettori un taglio di carne ancora molto sottovalutato, ma che lascerà i nostri commensali a bocca aperta. È un taglio di carne spesso utilizzato…
Molti rifiutano di mangiare carne perché temono il grasso e il colesterolo. Tuttavia questa paura potrebbe tranquillamente scomparire scegliendo il tipo giusto. Solo in pochi la conoscono ma è proprio…
Mangiare cibo in scatola è una pratica abbastanza diffusa oggi, soprattutto per via del tempo che scorre veloce tra mille impegni e cose da fare. Per questa ragione spesso si…