Pian piano, inesorabilmente, di giorno in giorno vediamo le temperature scendere di qualche linea. Infatti, sebbene ancora non sia tempo di grandi sciarpe e maglioni, che ci piaccia o meno…
Gli effetti del consumo di carne sulla salute dell’organismo sono uno degli argomenti più dibattuti in ambito scientifico. C’è chi consiglia sempre di scegliere la carne bianca perché più magra….
Seguire la stagionalità dei prodotti quando si parla di cucina e ricette è sempre un’ottima idea. Gli alimenti di stagione costano meno, sono più facili da trovare a km 0 e…
Tenere e ricche di sapore, le polpette di carne rendono piacevole qualsiasi pranzo o cena. Poca fatica tra i fornelli e tanta soddisfazione per un piatto sostanzioso e pieno di…
Ormai quando andiamo al supermercato abbiamo a disposizione una grande scelta di quasi ogni tipo di alimento. In particolare, quando si tratta di carne e pesce abbiamo solo l’imbarazzo della…