Gli involtini di carne, nella galassia dei secondi piatti, rappresentano ormai un classico. Semplici, veloci ed allo stesso tempo gustosi, sono perfetti da preparare a cena o per un pranzo…
Gli abbinamenti in cucina possono salvare un piatto o rovinarlo irrimediabilmente. Unire sapori differenti non è mai un’operazione facile. Ma con questi consigli anche un secondo piatto fra i più…
Spesso, quando abbiamo ospiti a cena o voglia di dedicarci alla cucina, ci ritroviamo alle prese con la preparazione di un secondo di carne. Che sia il polpettone, l’arrosto o…
Quando si soffre di colesterolo alto, spesso si è costretti a fare qualche rinuncia a tavola. Alcuni alimenti appetitosi e invitanti vanno limitati, in sostituzione di piatti più sani ma,…
Molto amate ed estremamente versatili le salsicce sono un alimento a base di carne. Da cuocere in padella, o bollite, cotte nella birra o al forno, da mangiare singolarmente accompagnate…