Molte volte in cucina non tutto fila liscio e anche i grandi chef hanno bisogno di qualche astuzia per presentare piatti impeccabili. In questo articolo vedremo come porre rimedio ad…
Se abbiamo in programma di organizzare un pranzo o una cena in compagnia di amici e parenti abbiamo bisogno di piatti semplici ma di grande gusto. Ancora di più se…
Non ci sono storie, quando si parla di cucinare la carne, alcuni di noi nascono con un dono speciale, mentre altri non sono proprio portati. Riuscire ad azzeccare la giusta…
Gli involtini sono piccoli bocconcini ripieni che possiamo realizzare con qualsiasi ingrediente, dalla carne, al pesce, alla verdura. La caratteristica che li rende un secondo piatto particolarmente apprezzato è il…
Esistono delle alternative per chi non intende mangiare carne di manzo o pollo all’interno del panino più famoso nei fast food. Non si tratta di versioni vegane o vegetariane ma…