Quando una ricetta unisce gusto e benessere abbiamo fatto centro. Noi di ProiezionidiBorsa lo sappiamo bene e vogliamo sempre proporre preparazioni che fanno bene al palato e al corpo. Ad…
Al naturale, sottovuoto ed anche sott’olio. Ecco i 3 modi per conservare i carciofi con i consigli della nonna. L’obiettivo è chiaramente quello di avere in dispensa i carciofi sempre…
Da novembre ad aprile possiamo sempre trovare questo ortaggio tanto amato quanto salutare. Sono molte le virtù del carciofo e sicuramente è l’alimento più indicato per depurare l’organismo e in…
Per queste festività natalizie c’è poco da fare! Eliminate le lunghe tavolate di amici e parenti, non resta che approntare un menù delle feste dedicato a pochi intimi. Tuttavia, “rubacchiare”…
La torta salata è una pietanza che viene presentata sotto forma di torta, ma il suo contenuto è salato. La base di preparazione è la pasta sfoglia. In alternativa, si…