La cucina è il luogo in cui possiamo esplorare e in cui abbiamo la possibilità di far correre la nostra creatività. Proprio per questo motivo, quindi, dovremmo sempre provare nuovi…
La cucina dei dolci è forse quella che più piace ma che crea anche non poche difficoltà, soprattutto alle mani inesperte. Lievitazioni andate a male, dosi non corrette, biscotti bruciati…
Cominciare la giornata con i sapori buoni della colazione fatta in casa non ha prezzo! Una moka sul fuoco che “borbotta”, il profumo di caffè che invade, pian piano, tutta…
La pioggia ha cominciato finalmente a cadere sul nord Italia. Nonostante il clima poco clemente di questi giorni, tradizionalmente, con aprile inizia il vero tempo di primavera. Si entra nel…
La colazione è uno dei pasti principali della giornata. Mai saltarlo e mai bere solo caffè. Mettiamo sempre qualcosa nella pancia. Non tutti riescono a mangiare appena svegli, magari riescono…