La primavera, come sappiamo, è il momento di raccogliere buonissimi ortaggi. Tra questi troviamo ad esempio gli asparagi, gustosissimi e per fortuna anche molto sani. Possiamo infatti cucinarli in una…
Gli asparagi sono una verdura disponibile più o meno per tutto l’anno, anche se la loro produzione si intensifica in primavera. In cucina sono utilizzati preparare tante ricette che stuzzicano…
Aprile è il mese degli asparagi, ortaggi primaverili teneri e succulenti, ricchi di tante proprietà benefiche, utili a proteggere il nostro organismo dalle malattie. In questo periodo ci divertiamo a…
Quando arriva la primavera arrivano anche tutti i suoi prodotti tipici. Fragole, ultimi spinaci dell’anno e soprattutto, per noi che li amiamo, gli asparagi. Prodotto delizioso e da preparare in…
La vellutata di fave, piselli e asparagi è un primo piatto buonissimo, che mette insieme le virtù di tre ortaggi benefici. Ma possiamo prepararla tutto l’anno utilizzando le fave surgelate,…