Ecco un antipasto dal sapore intenso, che affonda le radici nella tradizione sarda. Il pecorino sardo, (ben diverso dal pecorino toscano) è un formaggio dalla storia antichissima che esiste di…
Abbiamo degli invitati a cena e vorremmo tanto preparare qualcosa da degustare. Magari abbiamo ancora dello champagne (focus di ProiezionidiBorsa qui) avanzato dalle feste che vorremmo offrire agli ospiti ma…
La vita frenetica di tutti i giorni ci impone di essere sempre rapidi e organizzati, in ogni aspetto delle nostre vite. Cucinare a volte è davvero pesante, soprattutto dopo un’intensa…
Ottimo pure come secondo, servendo porzioni generose sui piatti di portata, l’antipasto è veloce e sempre sfizioso con il salame di tonno al forno. Come alternativa al polpettone, per preparare…
Durante le festività natalizie, ma non solo, decidere di portare del salmone in tavola può rivelarsi una mossa vincente. Il salmone permette di dare colore alle portate e di rendere…