Mangiare sano è il primo passo fondamentale per prevenire l’insorgenza di malattie, anche gravi. Basti pensare che mangiare troppi zuccheri, intesi non solo come dolci, potrebbe provocare il diabete. Così…
In questo articolo parleremo di una pianta bulbosa talmente utile che si trova in tutte le cucine italiane e non solo. Cosa c’è di meglio che coltivare questa pianta nel…
L’aglio è una pianta conosciuta fin dai tempi antichi, infatti ci sono evidenze storiche che fanno risalire il suo utilizzo per l’alimentazione umana ad almeno 5.000 anni fa, presso gli antichi…
L’aglio è un alimento che in generale divide tutti: c’è chi lo ama e c’è chi lo odia. Il suo odore intenso e pungente non lo rende certamente un alimento…
In cucina, il bulbo di questa pianta è già molto utilizzato. Stiamo parlando dell’aglio, ed in particolare dell’estratto di aglio invecchiato. Non è invece molto impiegato per scopi preventivi e…