Dalla semplice preparazione del sugo ad una insalata veloce ci si trova ad usare erbe aromatiche, spezie, ma soprattutto aglio e cipolla. Sono presenti nella cucina di molti popoli e…
L’aglio è una pianta molto utilizzata fin dai tempi degli antichi egizi e grazie ai suoi bulbi condiamo una gran quantità di pietanze. È utilizzato sia crudo che cotto, e…
L’aglio è uno degli ingredienti che difficilmente possiamo farci mancare in cucina. Non importa la stagione o la ricetta, in qualche modo ci tornerà sempre utile. Per questo è importante…
La medicina ci insegna che la salute passa soprattutto per la tavola. La dieta mediterranea è da sempre consigliata dai medici nutrizionisti come la migliore per non favorire obesità, colesterolo…
Quando pensiamo agli ortaggi da coltivare, probabilmente ci verrà in mente una porzione di terra attraversata da lunghe fila di verdeggianti foglioline. Di certo, non penseremo che il nostro balcone…