Abbiamo scoperto da poco che mangiare troppe uova può essere pericoloso per la salute. Allo stesso tempo vogliamo stare lontani dalla classica farina bianca per i dolci perché ha un indice glicemico troppo alto. E allora cosa possiamo mangiare come dessert? Oggi noi di ProiezionidiBorsa sveleremo una ricetta facile e veloce per un dolce davvero gustoso. E sembra incredibile ma bastano solo 3 ingredienti per questa velocissima torta senza bisogno di farina e uova.
Gli ingredienti per la torta veloce al cioccolato
Indice dei contenuti
Per preparare la nostra gustosissima torta ci servono solo 3 ingredienti:
- 500 ml di latte;
- 500 grammi di biscotti al cioccolato senza uova e integrali;
- 1 busta di lievito per torte.
Chi non si accontenta o vuole creare una versione ancora più light può sostituire il latte con latte di soia o di riso.
Solo 3 ingredienti per questa velocissima torta senza bisogno di farina e uova: la preparazione
Per preparare la nostra torta impiegheremo soltanto 5 minuti. A questi aggiungeremo i 30 necessari alla cottura. Tritiamo finemente i biscotti al cioccolato fino a polverizzarli. Nel frattempo setacciamo il lievito e mettiamolo in una ciotola con il latte. Aggiungiamo anche i biscotti e iniziamo a mescolare. Non appena il composto è diventato omogeneo e senza grumi prepariamo una teglia da dolci.
Sulla teglia appoggiamo un foglio di carta forno e versiamo la base della torta. Mettiamo in forno a 180 gradi per mezz’ora e il gioco è fatto. Aspettiamo che si raffreddi, togliamo dalla teglia e serviamo il nostro incredibile dolce. Se vogliamo dare un tocco di colore e gusto possiamo usare delle fragole o dei pistacchi per guarnire. I più golosi possono aggiungere anche del cioccolato da spalmare.
Approfondimento
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