È possibile preparare un dolce con soli tre ingredienti e senza neanche accendere il forno? La risposta è sì. Chi ama la classica torta alle mele dovrebbe sapere che ne esiste anche una versione fredda perfetta per l’estate.
La ricetta che vedremo a breve, invece, è l’ideale per gli amanti dei dolci al cioccolato fatti in casa. Per prepararla serviranno dei biscotti, un vasetto di yogurt bianco e la propria crema alla nocciola preferita. Una volta procuratisi solo 3 ingredienti, basterà seguire il procedimento che illustreremo, è veloce e assolutamente anche alla portata di chi è alle prime armi in cucina.
Dosi per 6 persone
- 125 g di yogurt bianco o di un qualsiasi formaggio cremoso;
- 400 g di crema di nocciole;
- 400 g di biscotti, preferibilmente al cioccolato;
- cacao in polvere (facoltativo).
Solo 3 ingredienti per preparare questa golosissima torta al cioccolato senza farina, uova, burro o olio e che non ha bisogno di cottura
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Prima di tutto, bisogna sbriciolare i biscotti. In seguito, aggiungere lo yogurt oppure il formaggio e mescolare per bene. Dividere in due il composto ottenuto e metterne metà in una tortiera rivestita di carta forno, compattandola e dandole la forma del recipiente.
Mettere l’altra metà all’interno di un vassoio e fare lo stesso. Dunque, farcire la metà di impasto messa nella tortiera con della crema di nocciole. Quindi, unire i due dischi all’interno della tortiera. Se si vuole, completare il dolce con un’abbondante spolverata di cacao in polvere. Infine, lasciarlo a riposare in frigorifero per circa un’ora. Al termine di questo lasso di tempo, il dolce al cioccolato sarà pronto per essere mangiato come merenda o al termine di uno dei pasti principali, come dessert.
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