Siamo tutti presi dall’organizzazione dei menù di Pasqua e Pasquetta. Abbiamo deciso quale primo piatto portare in tavola e quale tipo di carne preparare come secondo. Ora non ci resta che pensare al dessert. È molto probabile che non ci troviamo a casa nostra per queste vacanze pasquali. Magari siamo invitati ad un pranzo con gli amici o siamo in giro per una scampagnata. È sempre difficile trovare dei dolci che siano facili da trasportare e non si rovinino fuori dal frigo.
Per questo motivo, in genere prepariamo una classica torta con il pan di Spagna o dei biscotti. Qualcuno può magari optare per dei tartufini, ma difficilmente si sceglie altro. Oggi vedremo come preparare una torta facilissima e gustosissima che stupirà tutti. Ideale per un pranzo o una cena fuori casa, possiamo gustarla anche a colazione o a merenda. Non dimentichiamoci di comprare la panna spray, la renderà più divertente.
Si prepara in 20 minuti questo dolce alla Nutella facilissimo e veloce che farà leccare i baffi a tutti
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Questo dolce è davvero semplicissimo e richiede l’utilizzo di soli 3 ingredienti e pochi minuti in forno.
Ingredienti
- 6 uova;
- 380 g di Nutella;
- 1 cucchiaio di zucchero a velo;
- panna spray.
Procedimento
- Rompiamo le uova in una ciotola, ma due albumi trasferiamoli in un altro contenitore;
- prendiamo le fruste elettriche e montiamo a neve ferma prima gli albumi separati;
- dopodiché passiamo alla ciotola con i 6 tuorli e i 4 albumi e aggiungiamo un cucchiaio di zucchero a velo. Montiamo bene con le fruste elettriche a massima velocità per circa 10 minuti;
- sciogliamo la Nutella a bagnomaria o utilizzando il microonde. Uniamola al composto di uova e zucchero e mescoliamo bene. Riprendiamo le fruste elettriche, a media velocità, e continuiamo a montare per qualche altro minuto;
- a questo punto uniamo anche gli albumi montati a neve ferma. Mescoliamo con una spatola con molta delicatezza, in modo da non smontare il composto. Dal basso verso l’alto, per inglobare più aria possibile;
- foderiamo una teglia con base removibile con della carta da forno. Versiamo il composto e inforniamo in modalità statica a 180° gradi per 20 minuti. Lasciamo raffreddare, togliamola dalla tortiera e poi serviamola con un po’ di panna.
Quindi, si prepara in 20 minuti questo dolce così goloso e davvero semplice. Possiamo prepararlo con largo anticipo e poi portarlo con noi ad una scampagnata. Il vantaggio più grande è che si mantiene bene anche fuori dal frigo. Può essere la conclusione perfetta dopo una succulenta grigliata in giardino. E se vogliamo digerire più in fretta, non dimentichiamoci di portare anche un buon digestivo.
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