È un problema che riguarda tantissime persone, superata una certa età, tenere i valori del colesterolo sotto controllo. Questi valori tenderebbero ad aumentare a causa degli zuccheri in circolo nel sangue e dei grassi presenti nei tessuti. La causa sarebbe lo stile di vita e la sedentarietà. I rischi di malattie cardiache e ictus sarebbero elevati. Quando i valori superano, poi, i 240 mg/dl si parla di ipercolesterolemia.
Alcuni rimedi della nonna potrebbero essere utili per tenere questi valori sotto la soglia prevista. Si tratta per lo più di alimenti sani come noci, nocciole e pistacchi che contengono antiossidanti, vitamine, grassi insaturi e steroli vegetali. In passato si consumavano al posto dei dolci, traendone grandi benefici. Ora questa abitudine è stata sostituita dal consumo di prodotti preconfezionati e ricchi di oli e grassi.
La presenza di omega 3 in questi alimenti, come anche nei pesci azzurri, è fondamentale per abbassare i valori. Frutta secca e pesci sono ricchi di acidi essenziali e antinfiammatori e dovrebbero far parte del nostro regime alimentare costantemente.
Questa tisana alle erbe potrebbe essere utile per abbassare il colesterolo
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Prendere spunto dall’esempio dei nostri nonni può portarci tanti benefici nella vita di tutti i giorni. Quando li vedevamo all’opera per cucinare piatti poveri ma sostanziosi ci davano l’esempio per ciò che avremmo dovuto fare noi in seguito. Per esempio, i carciofi. Non dovrebbero mai mancare nella nostra dieta, perché aiutano ad assimilare e metabolizzare le sostanze lipidiche abbassando il colesterolo.
Sono diversi i prodotti naturali con cui possiamo inseguire questo obiettivo che migliora la nostra salute. Integrare la vitamina B3, B6 e B9 aiuta ad abbassare questi livelli, possiamo facilmente trovarli nei semi, nei vegetali e nella frutta.
Il riso rosso fermentato e gli integratori di chitosano, poi, sono ricchi di fibre che assorbono i grassi rendendoli innocui. E se ci piace la cucina asiatica, potremmo cucinare le alghe che sono fibre solubili che aiutano la sintesi del colesterolo.
Soluzioni efficaci
Un modo per integrare questi cibi e avere ancora maggiori benefici è quello di preparare le tisane. L’infuso di rosmarino, per esempio, sarebbe indicato da molti nutrizionisti. Questa tisana alle erbe riattiverebbe la funzionalità epatica aumentando la produzione di bile e facilitando l’espulsione del colesterolo. Il rosmarino, inoltre, abbasserebbe i livelli di trigliceridi migliorando la digestione.
Il modo migliore per preparare questa tisana non è quella di acquistarla in bustine, ma utilizzare le foglie da tenere in acqua bollente per 10 minuti. In questo modo tutte le proprietà delle foglie verrebbero estratte al meglio e sfruttate completamente.
Il rosmarino, però, non è l’unica erba a cui possiamo ricorrere in questi casi. Anche dalle foglie di ulivo e dal tarassaco possiamo ottenere tisane profumate con cui ridurre questi grassi pericolosi. Cerchiamo di consumarne diverse tazze più volte al giorno e proviamo a berle tiepide durante l’estate. Il nostro organismo comincerà subito a stare meglio.
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