Cremosa, gustosa e soprattutto facilissima da preparare. Per chi desidera portare in tavola un piatto davvero squisito e ricco di gusto ma senza perdere tempo prezioso, questa è la ricetta ideale!
Non farà rimpiangere la ricetta tradizionale e conquisterà grandi e piccini in un baleno.
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Quest’oggi, invece, parleremo di una prelibatezza gustosa e succulenta che prende forma attraverso pochissime mosse.
Infatti, questa lasagna eccezionale non ha bisogno del forno, è pronta in 10 minuti e sta facendo impazzire il mondo, consigliatissima!
Ingredienti per 4 persone
Indice dei contenuti
a) 2 zucchine;
b) 2 salsicce (oppure prosciutto cotto o speck);
c) 500 g di besciamella;
d) 250 g di sfoglia per lasagne;
e) parmigiano, olio d’oliva e sale q.b.
Procedimento
Per realizzare le lasagne senza forno, si parte dalle zucchine. Lavarle e tagliarle a tocchetti. Prendere una padella e versare un filo d’olio, poi, adagiare le zucchine ed aggiungere un po’ di sale. Far cuocere per 5-6 minuti a fiamma moderata. Se è necessario, aggiungere un po’ d’acqua.
Nel frattempo, prendere le salsicce, eliminare la pelle e tagliarle a pezzetti. Unirle alle zucchine e lasciar cuocere un paio di minuti.
Intanto, prendere una seconda padella, versare un mestolo di besciamella e coprire con le sfoglie delle lasagne. In questo caso, le sfoglie saranno rigide e potranno essere spezzate per coprire tutti gli angoli della padella. Versare il condimento di salsicce e zucchine e coprire con un altro po’ di besciamella. Procedere allo stesso modo per creare il secondo e il terzo strato. Infine, una spolverata abbondante di parmigiano per esaltare maggiormente il gusto della lasagna.
A questo punto, il lavoro è finito. Basterà solo lasciar cuocere a fuoco medio per 20 minuti. Attenzione a non mescolare. Aggiungere, invece, il coperchio e lasciar amalgamare tutti i sapori. Ed ecco svelato perché questa lasagna eccezionale non ha bisogno del forno, è pronta in 10 minuti e sta facendo impazzire il mondo, consigliatissima!
